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急性胰腺炎患者的饮食宜忌

宜

(1)病情缓解后宜进无脂、低蛋白流质饮食，如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜂蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等。

(2)宜喝鲜果汁，如西瓜汁、梨汁、荸荠汁、李子汁等。

忌

(1)急性期禁食。

(2) 忌油腻性食物，如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。

(3) 忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

(4) 忌饮食过饱。蛋白质和糖亦要控制摄入量。

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来源：济亨网

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