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胆结石患者的饮食宜忌



(1)饮食宜清淡、易消化且营养丰富的食物。

(2) 宜常食豆制品、植物油(如棉子油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油)。

(3) 宜常食绿叶蔬菜,如油菜、小白菜、菠菜及胡萝卜等富含维生素A的食物。

(4) 宜常食具有利胆作用的食物,如玉米须、荠菜、茉莉花、玫瑰花(泡茶饮)及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸荠汁等。



(1)忌食高脂肪、高胆固醇及高糖的食物,如猪脑、猪肝、猪心、鸡肝、鸭肝、鸡蛋、腊肠、动物脂肪。

(2) 忌食刺激性强的食物及浓烈气味的调味品、煎炸的食物及烟、酒。

(3)忌海鲜、海鱼、虾、蟹等。

(4)忌过冷、过热饮食及使人体产气多的食物。

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来源:济亨网

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